かに、エビ、ウニ、いくら、海鮮丼
産地直送の新鮮魚介類をご紹介。
本物にこだわった絶品フカヒレ餃子!
¥2000
香港でも本物のフカヒレを使う店は少なく、彼らは代用品として「春雨」を使用しまいます。フカヒレが入ったとしてもせいぜい2〜3本くらいのもの。当店は徹底的に『ホンモノ』に拘ります。
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商品情報 商品名 魚翅餃子(フカヒレギョウザ) 品番 403 原材料 小麦粉、エビ、豚肉、きくらげ、フカヒレ、人参、筍、塩、砂糖、胡椒、ごま油、澱粉、調味料(アミノ酸) 内容量 25g×10ヶ 生冷凍品です。 調理方法 8〜10分蒸す(電磁調理器の場合は数分長めに蒸してください) 必ず蒸し器で調理してください。電子レンジ・オーブンでは調理できません。 保存方法 -18度以下で保存して下さい。 配送 クール宅急便で冷凍でのお届け 運送会社:ヤマト運輸、佐川急便 【ご注意】 冷凍やけにご注意ください 到着時はすぐに冷凍庫へ保管してください。配送到着時におかしいと思われましたら、すぐにご連絡ください。 症状 規定時間蒸しても皮が白い、又は硬くて膨らまない。 注意 少しでも解凍されると、その後冷凍しても元には戻りません。 冷凍食品はマイナス18度以下で保存してください。扉の開閉にご注意ください。
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お赤飯2
電子レンジで、小豆を煮るのも、もち米を炊くことも出来てしまいます。 ★ポイント! 小豆を煮るときも、もち米といっしょに炊き込むときも、ふっくらと仕上げるためにラップをします。また、一度に加熱するのではなく、途中で取り出して全体をかき混ぜ、再度追加加熱することを3回繰り返し、加熱むらを防ぎます。 ちょっと面倒かもしれませんが、そのひと手間がおいしさの秘訣です!