かに、エビ、ウニ、いくら、海鮮丼
産地直送の新鮮魚介類をご紹介。
ダシは清澄・極上献上昆布「尾札部昆布」
¥2940
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ダシは清澄 極上献上昆布「尾札部昆布」 商品名 白口浜真昆布・一等 産 地 南茅部産 内容量 350g
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白身魚のエビのせ団子5
◆つくり方 4.2を16等分になるよう団子にまとめます。 ★コツ! 水でぬらした手でタネを握り、団子に絞りだすようにします。 5.4の団子の上に3のエビをのせつけます。 6.電子レンジ用の平たい皿に、団子を等間隔に円を描くように並べ、ラップをして約4分加熱します。一度に16個並べるのではなく、8個ずつぐらいに分けるとよいでしょう。団子同士がくっつかないようにします。