魚介類を産地直送
かに、エビ、ウニ、いくら、海鮮丼
産地直送の新鮮魚介類をご紹介。
三陸わかめ（検査一等）1kg
肉厚刺身わかめ！三陸わかめ検査一等
￥3024
当店絶対自信の「生わかめ」です。肉厚刺身ワカメとも言われるこのわかめは、我々業者 間でも「三陸一等検」と呼ばれ、特別の存在です。スパーなどにはまず置いていません。
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検査一等「三陸わかめ」肉厚刺身わかめ 産 地 岩手県 内容量 1kg 賞味期限 6ヵ月 保存方法 冷暗所
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☆一口メモ☆
しいたけのすり身詰め4
◆つくり方 １．生しいたけは汚れをさっとふき取り、軸を切り取ります。 ２．白身魚のすり身をすり鉢のなかで軽くすったところに、山芋のすりおろし、卵白、ショウガ汁、塩を入れてさらにすり混ぜます。
３．１の生しいたけのかさの内輪側に片栗粉を少々ふります。