浜ゆで毛がに900g

稚内港水揚げの活毛がにを宗谷の天然塩で浜茹でしました。プリプリのかに身は繊細で甘く濃厚な味!身が詰まった毛ガニです。当店はロシア側が塩辛い海水で味付けする量販店用の船凍品(船内加工品)のカニは一切扱いません。

浜ゆで毛がに900g

浜ゆで毛がに900g

¥9000

当店のカニは稚内水揚げの活蟹を宗谷の天然塩で浜茹でしております。カニが獲れない(水揚げがない)札幌、小樽、函館などの市場や寿司店にカニを卸している一次かに問屋です。オホーツクの新鮮なカニをご賞味ください。

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■[水揚げ・加工地] 稚内 ■[原産地] 北海道近海・オホーツク海・ロシア ■[かに味噌について] 毛がにの濃厚なカニ味噌は個体によって量が異なりますが、傾向として大きなカニより小ぶりなカニの方が多く入っています。 ■[保存方法・賞味期限] 冷凍保存で約3週間(冷気に直接触れないようにラッピングをして下さい)化学保存料、酸化防止剤は一切使用しておりません。自然解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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浜ゆで毛がに900g




☆一口メモ☆

里芋の含め煮2

★ポイント! 通常、煮物は水分が飛ばないようにラップをかけて電子レンジにかけますが、里芋は例外! ふきこぼれやすいのでラップなしで加熱します。加熱むらを防ぐために、途中で上下を引っくり返し、内側と外側の位置も入れ替えます。

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