魚介類を産地直送

稚内港水揚げの活タラバガニを宗谷の天然塩で浜茹でしました。プリプリのかに身は甘く濃厚な味！カニの身入りも身離れも良いタラバです。当店はロシア側が塩辛い海水で味付けする量販店用の船凍品（船内加工品）は一切扱いません。

浜ゆでタラバガニ2.0kg

￥15800

当店のカニは稚内水揚げの活蟹を宗谷の天然塩で浜茹でしております。カニが獲れない（水揚げがない）札幌、小樽、函館などの市場や寿司店にカニを卸している一次卸かに問屋です。オホーツクの新鮮なカニをご賞味ください。

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■[水揚げ･加工地] 稚内 ■[原産地] オホーツク海・ロシア ■[保存方法・賞味期限] 冷凍保存で約３週間（冷気に直接触れないようにラッピングをして下さい）化学保存料、酸化防止剤は一切使用しておりません。自然解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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浜ゆでタラバガニ2.0kg

小田巻き蒸し4

◆つくり方 １．うどんはラップをして電子レンジで40秒加熱し、温めておきます。 ２．卵を割りほぐし、温めただし汁、しょうゆ、みりん、塩を加えて混ぜます。 ３．生しいたけは石づきを取って、飾り包丁を入れておきます。長ネギは斜めに薄切りにします。 ４．どんぶりに１のうどんを入れたあと、２の卵液を静かに流し込みます。